sábado, 24 de agosto de 2013

Bolo Arco-íris





INGREDIENTES
3 ovos
2 colheres de manteiga ou 150g
150 ml de leite integral
Corantes vegetais comestíveis azul, amarelo, vermelho, laranja, roxo e verde.

Cobertura:
1 leite condensado
1 creme de leite
1 barra de 150 g chocolate meio amargo
3 colheres de sopa de conhaque
1 pacote de granulado colorido

MODO DE PREPARO
Primeiro mistura-se o açúcar, a farinha, os ovos, a água e o fermento.
Depois de bater a massa divida a mesma em várias taças e junte umas gotas de corante em cada uma
Colocar na forma sem juntar as massa coloridas (colar as cores de forma que elas não se unam facilmente, exemplo vermelho e verde)
Assar o bolo em forma sem buraco untada com margarina e polvilhada com farinha, no forno pré-aquecido, a 180°, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Depois de assado a cobertura e recheio ficam a gosto
Informaçães Adicionais
Dica: coco ralado na massa deixa o bolo mais saboroso.

Tempo de preparo
1h 30min
 Rendimento
12 porções


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