Bolinho de Queijo
1 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo
1 colher[sopa]de margarina
1 gema
1 pitada de sal
Queijo branco ou mussarela
MODO DE PREPARO
Coloque o leite em uma panela, junte a farinha de trigo, a
margarina, a gema e o sal, leve ao fogo e mexa bem com um garfo, até soltar a
massa da panela.
Deixe esfriar, faça bolinhas recheie com um pedacinho de
queijo.
Passe em clara de ovo só misturada e na farinha de rosca,
frite em óleo bem quente.
Tempo de preparo
20min
Rendimento
30 porções
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